Piatti tipici locali, cibooooo *çç*

Gnahhh!! *ççç* Ha un bell'aspetto!!!!
A me non viene in mente nulla di tipico.. XD Magari chiedo a mia mamma e poi posto! XDD

Piatto tipico estivo pugliese....

La freseddrha(La frissella)

E' tipo un mega crostino(da innumidire nell'acqua)che si può condire a piacimento...di base si mettono pomodori origano,sale e un filo di olio d'oliva ma....

Io ci metto l'impossibile...Tonno..Melanzane sott'olio...Peperoni...Olive..Rucola...Tuttooooooo.. °ç°
Essendo che lavoro in un panificio ne ho a volontà...quando volete una mega frisellata a casa mia...Ovvio...accompagnate da un bel bicchierone di vino negramaro

Come prima colazione noi salentini offriamo un tipico pasticciotto..
Ricordo che,quando andai a Milano,entrai in crisi perchè non se ne trovavano (

°ç°

Il pasticciotto è un dolce tipico della zona del Salento in Puglia, composto da una pasta frolla farcita di crema pasticcera e cotto in forno.
http://it.wikipedia.org/wiki/Fruttone

in romagna, il piatto tipico per eccellenza è la piadina romagnola, farcità di qualsivoglia condimento

quando il condimento però risulta essere troppo o filante (tipo, mozzarella o formaggio) si fa una piadina chiusa che viene chiamata "crescione"
e anche quello puoi riempirlo come ti pare ^___^

la tipica piadina romagnola e quella con lo squaccherone (che non è altro che un tipo di formaggio) ^^